Köstlich

grill de brunch
(para 2 - 3 personas)

INGREDIENTES

Salchicha Vienesa Kostlich 2 unid
Huevo 3 unid
Champiñones 1 taza
Cebolla morada 2 pequeñas
Tomate pera 2 unid
Arvejas cocidas 1 taza
Aceite de oliva 1 chorrito
Sal y pimineta a gusto
Pan francés 2 unid

PREPARACIÓN

En un grill caliente asar las salchichas, los champiñones, los tomates y cebollas, agregándole un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.
En un sartén anti-adherente freír los huevos y agregar sal a gusto.
Servir sobre el grill caliente para mantener la temperatura de la preparación las salchichas vienesa Kostlich, los Champiñones grillados, los tomates y cebollas grilladas, los huevos fritos y las arvejas cocidas. Acompañar con jugo de fruta, panes varios, café o té.